Entrada
- Sopita de la abuela
Gastronomía fueguina
La Cantina de Llanos
Cocina regional para compartir en un entorno de bosque y montaña, con preparaciones a la leña, al disco y a la estaca.
- Cocina a leña
- Cocina al disco
- Cordero a la estaca
- Grupos y familias
- Eventos
- Vegetariano, vegano y SIN TACC
- Menú infantil
Fotos oficiales de La Cantina de Llanos
Nuestras especialidades
Cordero Fueguino a la Estaca
Cordero cocido lentamente al fuego por más de seis horas, logrando una carne tierna, jugosa y llena de sabor. Acompañado con vegetales al rescoldo, ensalada mixta o papas fritas.
Trucha Arcoíris
Delicada y sabrosa trucha patagónica, acompañada de vegetales al rescoldo y arvejas tostadas. Una propuesta fresca, liviana y con todo el sabor de nuestra región.
Pollo con Crema Provenzal y Papas Españolas
Pollo preparado al disco, bañado en una suave y aromática crema provenzal, acompañado por papas españolas. Un plato reconfortante, ideal para disfrutar después de una jornada en la naturaleza.
Cordero al Oporto y Arroz
Tiernos trozos de cordero cocidos lentamente al disco por más de ocho horas, en una delicada salsa de Oporto, acompañados con arroz. Una combinación cálida, intensa y llena de sabor.
Risotto de Vegetales de Estación
Una opción vegetariana o vegana elaborada con vegetales de estación, pensada para disfrutar de una propuesta sabrosa, reconfortante y llena de color.
Menú Infantil
Bastoncitos de pollo crocantes acompañados de papas fritas. Una opción rica y simple, pensada especialmente para los más chicos.
Menú anual
Las propuestas principales incluyen entrada y postre. Las bebidas se coordinan por separado.
Platos especiales
- Cordero Fueguino a la Estaca
- Trucha Arcoíris
Platos regionales
- Pollo con Crema Provenzal y Papas Españolas
- Cordero al Oporto y Arroz
- Risotto de Vegetales de Estación (vegetariano o vegano)
- Menú Infantil: bastoncitos de pollo con papas fritas
Postres
- Flan Casero con Dulce de Leche, opcional con crema
- Queso y Dulce con Panal de Miel
- Batata en Almíbar sobre Queso Fresco
Minutas
No incluye entrada ni postre.
- Empanadas: jamón y queso o cordero
- Papas fritas: provenzal, Bravas del Castor, manteca de hierbas o a caballo
- Milanesa a caballo
- Milanesa napolitana
- Sorrentinos de trucha
- Ravioles de cordero